Detail kurzu
Výživa seniorů (MPSV ČR)
Středisko vzdělávání s.r.o.
Popis kurzu
Setkáváte se s osobami v seniorském věku? Jste sociální pracovník, pracovník v sociálních službách nebo máte ve svém okolí seniory, kterým byste rádi pomohli? Pak je náš vzdělávací program určen právě Vám!
Seznámíte se se zvláštnostmi a změnami ve stravování seniorů s ohledem na jejich fyziologické změny. Dozvíte se, jak posoudit dostatečný nutriční příjem seniorů, dokážete zajistit dietní stravování a také budete umět dietní pokrm připravit. Budete schopni diagnostikovat riziko dehydratace, které je rovněž nutné u seniorů sledovat. Správně zvolenou stravou můžete změnit zdravotní i psychický stav seniora. A to jistě při výkonu svého povolání oceníte vy, Váš zaměstnavatel a především Váš klient či příbuzný. Přijďte si prohloubit své znalosti a dovednosti, dozvíte se také novinky z oblasti stravování seniorů.
Školení Vám bude uznáno do dalšího vzdělávání v sociálních službách v rozsahu 8 hodin.
Obsah kurzu
1. Úvod do problematiky
2. Fyziologické změny ve stáří a jejich dopad na stravování
3. Výživové složky
- bílkoviny
- sacharidy
- tuky
- vitamíny
- minerální látky
- stopové prvky
4. Pitný režim, dehydratace
5. Časté nemoci a poruchy u seniorů
- malnutrice
- obezita
- diabetes mellitus
- ICHS
- sarkopenie
- dysfagie
6. Senior v pobytovém zařízení
Cílová skupina
Kurz je určen pro pracovníky v sociálních službách.
V ceně výukové materiály.
Hodnocení
Organizátor
Podobné kurzy
podle názvu a lokality